Ordering at a Restaurant — Department manager
Situation
場面- Where
- A restaurant
- Who
- You (customer) and a department manager
- Goal
- To order food politely and ask a question about the menu.
Conversation
会話A
ご注文はお決まりですか。
ごちゅうもんはおきまりですか。
Are you ready to order?
B
すみません、おすすめは何ですか。
すみません、おすすめはなんですか。
Excuse me, what do you recommend?
A
本日は唐揚げ定食が人気です。
ほんじつはからあげていしょくがにんきです。
Today the fried chicken set is popular.
B
では、それを一つお願いします。
では、それをひとつおねがいします。
Then I'll have one of those, please.
A
かしこまりました。少々お待ちください。
かしこまりました。しょうしょうおまちください。
Certainly. Please wait a moment.
Vocabulary (10)
単語ご注文ごちゅうもん
gochuumon
order (polite)
ご注文はお決まりですか = "are you ready to order?"
お決まりおきまり
okimari
decided (polite)
Honorific of 決まる.
おすすめおすすめ
osusume
recommendation
お店のおすすめ = "the restaurant's recommendation."
定食ていしょく
teishoku
set meal
A main dish with rice, soup, and sides.
人気にんき
ninki
popularity / popular
人気です = "is popular."
かしこまりましたかしこまりました
kashikomarimashita
certainly (very polite)
Service-industry "understood."
よろしくお願いしますよろしくおねがいします
yoroshikuonegaishimasu
thank you in advance
Closes most requests and emails; sets a cooperative tone.
確認かくにん
kakunin
confirmation / check
Daily-use word: ご確認お願いします means "please check."
承知しましたしょうちしました
shouchishimashita
understood (polite)
Politer than 分かりました; use with managers and clients.
報告ほうこく
houkoku
report
Part of 報連相 (report, contact, consult) — core Japanese work etiquette.
Grammar
文法お〜です
お + Verb stem + です
Honorific state: お決まりですか = "have you decided?"
〜を一つ
Noun + を + counter
それを一つ = "one of those."
〜をお願いします
Noun + をお願いします
Polite "I'll have / please."
Cultural Notes
文化メモWorkplace etiquette
You don't need to tip in Japan. A simple ごちそうさまでした when leaving is the polite thanks.
Formality level
Staff use the highest keigo (かしこまりました); customers can use plain polite (お願いします).
Common mistake
To call staff over, a clear すみません is correct and not rude — it's the normal way to get attention.
Quiz
クイズ1. 「ご注文」の意味は？
What does "ご注文" mean?
2. 「お決まり」の意味は？
What does "お決まり" mean?
3. 「おすすめ」の意味は？
What does "おすすめ" mean?
4. 「定食」の意味は？
What does "定食" mean?
5. 「人気」の意味は？
What does "人気" mean?
6. 「かしこまりました」の意味は？
What does "かしこまりました" mean?
7. 文法「お〜です」の使い方は？
How is the pattern "お〜です" used?
8. 文法「〜を一つ」の使い方は？
How is the pattern "〜を一つ" used?
9. 文法「〜をお願いします」の使い方は？
How is the pattern "〜をお願いします" used?
10. この会話の目的は何ですか？
What is the goal of this conversation?
Flashcards
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